Ernährung und Psyche

Psychische Erkrankungen nehmen weltweit zu – und die klassischen Therapieansätze stoßen zunehmend an ihre Grenzen. Doch was, wenn unser seelisches Wohlbefinden viel stärker mit dem Körper verbunden ist, als wir denken? Der interaktive Vortrag „Mood Food“ nimmt dich mit auf eine spannende Reise durch die aktuelle Forschung rund um Ernährung und mentale Gesundheit. Du erfährst, warum das Gehirn als stoffwech-selaktives Organ verstanden werden muss, wie Mitochondrien unsere Stimmung mitsteuern und welche Rolle Fasten, Ketose und das Darmmikrobiom dabei spielen. Außerdem werfen wir einen Blick auf das neue Fachgebiet der Nutritional Psychiatry – also die Frage, wie ge-zielte Ernährung Depressionen, Angstzustände oder kognitive Störungen beeinflussen kann. Der Vortrag liefert keine Dogmen oder Diätpläne, sondern lädt zum Umdenken ein: Warum essen wir, wie wir essen – und welchen Einfluss hat das auf unsere mentale Stärke, unser Wohlbefinden und unsere Regeneration? Für alle, die mentale Gesundheit ganzheitlich ver-stehen und wissen wollen, was wirklich in unseren Zellen passiert.